Immagine d'archivio · Foto: Vajo · Public domain · Wikimedia Commons
Data
domenica 23 agosto 2026 — 24 agosto
Orario
12:00–22:00
Luogo
Area feste, Montegrotto Terme
Montegrotto Terme
Ingresso
Ingresso libero, cucina a pagamento
Dato dimostrativo
Organizzatore
Pro Loco Montegrotto
Dato dimostrativo
Descrizione
L'«oca in onto» è una tecnica di conservazione: la carne cotta e coperta dal suo grasso si mantiene per mesi. È un piatto povero diventato identitario.
La festa dura due giorni con cucina da campo e i produttori del territorio.